طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر

 مقدمه

سیب زمینی تنوری، سیب‌زمینی در فر یا سیب‌زمینی برشته روشی برای آماده کردن آن است که هم رژیمی و هم بسیار خوشمزه است. از این روش آماده سازی سیب زمینی می‌توانید در کنار بسیاری از غذاها و خوراک‌ها مانند مرغ، ماهی و … به جای برنج و یا حتی کنار خورشت قیمه و یا به عنوان یک میان وعده استفاده کنید.

مقدار کالری و درشت مغذی‌ها: (در هر وعده)

کالری: ۲۱۳.۵ kcal، پروتئین: ۴g، کربوهیدرات: ۳۴g، چربی: ۷g، فیبر: ۴.۴g

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری: (برای ۱ وعده)

۱ عدد سیب زمینی متوسط (۲۰۰ گرم)

۲/۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون

مقداری نمک، فلفل، پودر سیر

مقداری نعناع خشک

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری

طرز تهیه سیب زمینی تنوری:

1. ابتدا فر را در دمای ۱۸۰-۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه گرم کنید.
2. سیب زمینی را تمیز شسته و با پوست به صورت خلالی درشت خرد کنید. به این صورت که ابتدا سیب زمینی را نصف کنید و هر نصف را به ۴ یا ۶ قسمت تقسیم کنید (با توجه به اندازه سیب زمینی و سلیقه خودتان). ضخامت سیب زمینی‌های خرد شده زیاد نباشد که زمان پخت طولانی نشود.
3. در ادامه تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی‌ ها را به همراه بقیه مواد مخلوط کنید. بهتر است با دست مخلوط کنید که همه سیب زمینی‌ ها خوب با مواد ترکیب شوند.
4. بعد از ترکیب، سیب زمینی‌ ها را در یک سینی یا ظرف مخصوص فر کنار هم بچینید و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر بگذارید. بعد از اتمام زمان پخت به آن سر بزنید و اگر کامل پخته نشده بود زمان بیشتری آن را بپزید. (می‌توانید برای بیشتر برشته شدن ۵ دقیقه آخر فر را روی حالت گریل بگذارید.) نوش جان

پ.ن: از این روش پخت می‌توانید در کنار بسیاری از غذاها با برش‌های دلخواه خود استفاده کنید و یا مواد دلخواه دیگری نیز به آن بزنید.

همچنین، دریافت برنامه غذایی مختص به خود را داشته باشید.

اگر گیاه‌خوار هستید یا به غذاهای گیاهی علاقمند هستید، پیشنهاد می‌کنیم مطالعه “طرز تهیه همبرگر گیاهی” را مطالعه کنید.