طرز تهیه سالمون و مارچوبه برشته

طرز تهیه سالمون و مارچوبه برشته

طرز تهیه سالمون و مارچوبه برشته

– مقدار کالری و درشت مغذی‌ها: (در هر پرس)

کالری: ۵۱۴kcal، پروتئین: ۳۳g، کربوهیدرات: ۴۵g، چربی: ۲۵g، فیبر: ۳g

شکل1: کالری موجود در هر پرس
شکل۱: کالری موجود در هر پرس

– مواد لازم: (برای ۲ پرس)

۴۰۰ گرم سیب زمینی کوچک، اگر بزرگ بود نصف شود.

۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۸ عدد مارچوبه، بریده و نصف شود

۲ مشت گوجه گیلاسی

۱ قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک

۲ عدد فیله سالمون، هر کدام حدود ۱۴۰ گرم

یک مشت ریحان تازه

طرز تهیه سالمون و مارچوبه برشته

– طرز تهیه:

  1. فر را در دمای ۲۲۰ درجه گرم کنید. سیب زمینی‌ها و ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ظرف مخصوص فر ریخته، سیب زمینی‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا زمانی که قهوه‌ای و برشته شود. مارچوبه‌ها را داخل ظرف بگذارید و با سیب زمینی‌ها به مدت ۱۵ دقیقه مجددا به فر برگردانید.
  2. گوجه گیلاسی و سرکه بالزامیک و سالمون را در ظرف قرار دهید. بقیه روغن زیتون را روی آن‌ها بریزید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه نهایی به فر برگردانید تا زمانی که سالمون پخته شود. برگ‌های ریحان را روی ظرف بریزید و غذا را مستقیم از داخل ظرف سرو کنید. نوش جان کنید.

پیشنهاد می کنیم این مقاله را هم بخوانید”طرز تهیه سالمون با سالاد خیار و آووکادو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *